ITALIA SPEZIE - Fagioli Occhio -5 x 500 g - Fagioli dall'Occhio
- Poco conosciuti ma davvero buonissimi, questi fagioli sono una tipologia di legumi ricchissima di proprietà.
- Ricchi di minerali come ferro, magnesio, potassio, calcio, zinco e selenio.
- Presentano un basso indice glicemico e questo fa in modo che aiutino a mantenere lo zucchero nel sangue a livelli ottimali, contribuendo al tempo stesso a tenere a bada il colestrerolo.
- I fagioli con l’occhio nero sono molto utilizzati nella cucina americana e africana, tradizionalmente si mangiano il primo dell’anno un po’ come facciamo noi con le lenticchie perché considerati dei portafortuna.
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