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Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy

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Marchio The Italian Food Shop
Conteggio unità 100.0 grammo
Prodotto venduto come Preconfezionato
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Informazioni su questo articolo

  • VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
  • CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
  • COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
  • UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
  • MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
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Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy

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Caglio di Vitello

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Caglio di Vitello

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Recensioni clienti

4 su 5 stelle
4 su 5
64 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Luca
5,0 su 5 stelle Prodotto ortimo
Recensito in Italia il 22 febbraio 2024
Acquisto verificato
Prodotto ottimo per fare formaggi in casa lo consiglio vivamente
Velocissima anche la ricezione
Utile
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Luigi Quaglia
5,0 su 5 stelle ottimo
Recensito in Italia il 9 marzo 2024
Acquisto verificato
ottimo funziona molto bene
Utile
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Anna Cetro
1,0 su 5 stelle Acqua fresca
Recensito in Italia il 21 novembre 2023
Acquisto verificato
Assolutamente di pessima qualita,ho buttato 10 L di latte crudo la 1' volta,poi ho pensato che avevo sbagliato qualche passaggio,ho rifatto tutto,controllato tutto ma niente non caglia,e' acqua fresca...oppure era gia scaduto da tempo!
Utile
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umberto panigatti
5,0 su 5 stelle Buon prodotto
Recensito in Italia il 17 aprile 2024
Acquisto verificato
Utilizzato....tutto ok
Utile
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Michele Della Torre & Yessi Mendoza
5,0 su 5 stelle Eccellente
Recensito in Italia il 15 febbraio 2024
Acquisto verificato
Eccellente, usato con latte di pecora, a 40 minuti e cagliato perfettamente
Utile
 Segnala
Lucio
5,0 su 5 stelle Funziona bene
Recensito in Italia il 23 dicembre 2023
Acquisto verificato
Funziona bene, è uscito un ottimo formaggio, io ho utilizzato un piccolo cucchiaino con 2 Litri di Latte, dopo 40 minuti ho ottenuto la Cagliata
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Simone S.
2,0 su 5 stelle Non funziona ,forse deteriorato durante il trasporto.
Recensito in Italia il 14 agosto 2023
Acquisto verificato
Non funziona , utilizzata anche il doppio della dose per un facilissimo primosale ( già fatto tranquillamente in passato con un altro caglio ) , l'unica cosa che è potuta accadere è che sia stato conservato male all'origine, ovvero prima della spedizione.
Non è possibile un reso .
Devo confermare però che quando ho ritirato al locker l'oggetto ( mi sono precipitato appena arrivato il messaggio di avvenuto recapito ), ho notato che al tatto risultava tiepido, quindi penso sia anche per imperizia del trasportatore che si sia deteriorato.
Il latte non l'ho buttato, l'ho portato sui 90 gradi per fare una simil ricotta con il succo di limone , durante il procedimento ho notato che il latte cominciava a cagliare intorno ai 65 gradi , quindi sicuramente è deteriorato,
La cosa più irritante è che il boccettino è stato spedito così senza neppure una confezione .
Forse proverò la variante vegana, ma di certo aspetterò quando farà più fresco e sarò sicuro che non prenda botte di calore,
Una persona l'ha trovato utile
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MICHA Delia
5,0 su 5 stelle Arrivato veloce e buona qualità e prezzo
Recensito in Italia il 21 ottobre 2023
Acquisto verificato
Arrivato veloce e buona qualità e prezzo

Sarebbe bello se ci fossero delle.ricette, ma non é un obblģo..

Per il resto e tutto ok...
Utile
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