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Moritz Jänicke
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Best Beer Ever - Der professionelle Braukurs für daheim (German Edition) Formato Kindle

Edizione Tedesco di Moritz Jänicke (Autore) Formato: Formato Kindle
3,9 3,9 su 5 stelle 22 voti
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Der professionelle Braukurs für daheim.
Du möchtest das Besondere? Du verbindest Genuss mit Gesundheit? Der Massenbiermarkt ist dir nicht gut genug? Findest du die Craft-Bier-Szene spannend? Dann nimm es selbst in die Hand und mach es für dich noch spannender!
Lass dich mit diesem Buch an die Hand nehmen, um Schritt für Schritt deine eigene Welt der Biervariationen herzustellen. Professionell. Anschaulich. Praxisbezogen. Mit allem nötigen Hintergrundwissen, um selbst erfolgreich kreativ werden zu können.

Die Möglichkeiten: nahezu unendlich. Das Ergebnis: unvergleichlich.

Was kannst du von diesem Buch erwarten? Kein mit kunstvollen Bildern inszeniertes Buch rund um das Bier. Dafür eine direkte Anleitung mit klaren Erklärungen was bei den verschiedenen Arbeitsschritten passiert. Damit du sie auch variieren kannst. Die enthaltenen Bilder dienen der Erklärung von Abläufen und sind nicht dazu da das Buch aufzuhübschen.
Ein ehrliches Arbeitsbuch, damit du das Handwerk auch wirklich lernen kannst. Damit auch dein Ergebnis stimmt und reproduzierbar bleibt. Selbst wenn du wenig Platz hast. Selbst wenn du keinerlei Vorkenntnisse hast.

Einige Rezepte zum Ausprobieren findest du im Buch. Aber vor allem sollst du das Werkzeug an die Hand bekommen es auf deine Art zu machen und auf deinen Geschmack zu optimieren. Das ist der Fokus des Buches.

Hoffentlich der Anfang eines wundervollen und spannenden Hobbys!

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  1. Lunghezza stampa
    162 pagine
  2. Lingua
    Tedesco
  3. Memo
    Su Kindle Scribe
  4. Data di pubblicazione
    24 febbraio 2021
  5. Dimensioni file
    5782 KB
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Descrizione prodotto

Dalla quarta di copertina

Der professionelle Braukurs für daheim
Du möchtest das Besondere? Du verbindest Genuss mit Gesundheit? Der Massenbiermarkt ist dir nicht gut genug? Findest du die Craft-Bier-Szene spannend? Dann nimm es selbst in die Hand und mach es noch spannender!
Lass dich mit diesem Buch an die Hand nehmen, um Schritt für Schritt deine eigene Welt der Biervariationen herzustellen. Professionell. Anschaulich. Praxisbezogen. Mit allem nötigen Hintergrundwissen, um selbst erfolgreich kreativ werden zu können. Auch wenn wenig Platz zur Verfügung steht.
Die Möglichkeiten: nahezu unendlich. Das Ergebnis: unvergleichlich.

Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B08XKGR4J2
  • Editore ‏ : ‎ blc-Verlag (24 febbraio 2021)
  • Lingua ‏ : ‎ Tedesco
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 5782 KB
  • Da testo a voce ‏ : ‎ Abilitato
  • Miglioramenti tipografici ‏ : ‎ Abilitato
  • X-Ray ‏ : ‎ Non abilitato
  • Word Wise ‏ : ‎ Non abilitato
  • Memo ‏ : ‎ Su Kindle Scribe
  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 162 pagine
  • Recensioni dei clienti:
    3,9 3,9 su 5 stelle 22 voti

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Amazon Kunde
5,0 su 5 stelle Mehr als nur die Basics
Recensito in Germania il 1 marzo 2021
Acquisto verificato
Ich finde es toll, dass der Autor nicht nur bei den Basics bleibt, denn ich will mich ja weiterentwickeln. Klar, die sind sehr wichtig, man will doch das Handwerk (so nennt der Autor es) erst einmal solide lernen und das ist auch der hauptsächliche Bestandteil des Buches. Und man sollte hier auch kein wissenschaftliches Lehrbuch erwarten (das mir eh zu abstrakt wäre). Trotzdem. Die Erklärungen was bei den Raststufen passiert, was für Auswirkungen es zum Beispiel hat, wenn man die Maltoserast verlängert oder verkürzt, was man alles mit dem Hopfen anstellen kann, usw. das macht einfach Lust auf eigene Kreationen und geht meines Erachtens weit über die Basics hinaus. Für mich genau das, was ich gesucht habe!
3 persone l'hanno trovato utile
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Maximilian Mönchsberg
5,0 su 5 stelle Make it your way! Bierbrauen für jedermann!
Recensito in Germania il 6 aprile 2021
Acquisto verificato
Eine gute Anleitung mit Bildern, offenbar vom Autor selbst. Eine lange Version für den, der die Hintergründe des Bierbrauens verstehen will und damit in der Lage ist das Ergebnis immer besser seinem Geschmack anzupassen. Von daher wird es dann tatsächlich einmalig 😊.

Und eine kurze Version für den Ungeduldigen, der einfach mal den schnellen Erfolg sehen will. Man wird schön an die Hand genommen, und benötigt keine Vorkenntnisse. Ich hätte gerne noch mehr Hintergrundinformation zu den verschiedenen Geschmacksrichtungen der Hopfensorten und Braumalzen gewünscht. Jedenfalls kann man mit diesem Buch selbst kreativ tätig werden und nicht nur einfach fertige Rezepte nachbrauen! Deshalb 5 Sterne!
4 persone l'hanno trovato utile
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KA
5,0 su 5 stelle Handbuch für den Praktiker
Recensito in Germania il 21 aprile 2021
Acquisto verificato
Endlich mal ein Buch, dass nicht aus der Perspektive des wissenden geschrieben ist. Kann was es soll und das schnörkellos gut. Ein robustes Werkzeug, bei dem es einem nicht Leidtut wenn es den einen oder anderen Bierfleck abbekommt ;)
Ich habe das Taschenbuch gekauft, das Hardcover ist mir viel zu teuer *pfui*. Kann was es soll und ich wollte – was ich von einigen anderen Exemplaren im Markt nicht sagen kann. Für mich genau richtig, deshalb gerne 5 Sterne.
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KA
5,0 su 5 stelle Handbuch für den Praktiker
Recensito in Germania il 21 aprile 2021
Endlich mal ein Buch, dass nicht aus der Perspektive des wissenden geschrieben ist. Kann was es soll und das schnörkellos gut. Ein robustes Werkzeug, bei dem es einem nicht Leidtut wenn es den einen oder anderen Bierfleck abbekommt ;)
Ich habe das Taschenbuch gekauft, das Hardcover ist mir viel zu teuer *pfui*. Kann was es soll und ich wollte – was ich von einigen anderen Exemplaren im Markt nicht sagen kann. Für mich genau richtig, deshalb gerne 5 Sterne.
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Gudrun Graßl
5,0 su 5 stelle Eine saubere Anleitung ohne unnötige Details
Recensito in Germania il 1 marzo 2021
Acquisto verificato
Übersichtlich gegliedert und leicht verständlich. An den entscheidenden Stellen bebildert und mit vielen wertvollen Tipps versehen.
Offensichtlich von einem PRAKTIZIERENDEN Hobbybrauer geschrieben, der weiß, wie man in einer GANZ NORMALEN Küche sein eigenes Bier hinbekommt.
Sehr interessant: auch die Fehlschläge stehen drin. Die MUSS ich ja nicht unbedingt nachmachen… 😉.
9 persone l'hanno trovato utile
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BlindedByTheLight
5,0 su 5 stelle Toll für den Hobbybrauer!
Recensito in Germania il 8 aprile 2021
Acquisto verificato
Eine Anleitung, die nichts ausläßt! Das erste Bier wurde ein voller Erfolg :-)
Das Buch legt Wert darauf, sich in Richtung eigenem Geschmack weiterzuentwickeln und liefert das Handwerkszeug dazu. Genau mein Ding :-)
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